Haubenklang 08

1.Salzkammergut - sunnseitn
Samstag 23.08.2008 ab 19:30 im Papiermacher-Museum Laakirchen

Ein frischer, kreativer Wind weht zur Landesausstellung 2008 im Papiermacher-Museum. Er mischt Düfte einer der höchsten Künste - der Kochkunst - mit Klängen, Liedern, Farben, Texten und Texturen zu einem Gesamtkunstwerk - dem Haubenklang. Nach dem Motto „Köche vor den Herd" entwickelt sunnseitn seit 2003 dieses integrative Koch/ Kunstkonzept, das Köche und Künstler auf eine schöpferische Ebene stellt.

4 genussreiche Akte komponiert aus
Musik, Koch- und Papierkunst, Gesang und Literatur

Die Zutaten des Abends (19:30 - 23:30):

• Riedlinge (Stangerlfische) aus dem nahen Traunsee mit einem Quartett der Werkskapelle Steyrermühl
• “Steinberg und Havlicek” mit Küchenliedern aus Wien zu pikanten Strudeln der Traunseewirtin Ingrid Pernkopf
• Ein singender und kochender Wilfried mit seinem 4Xang zu Knödelvariatonen vom Fiakerwirt und Fischleckereien der Salzkammergut Fischrestaurants, zubereitet von Wilhelm Eberl.
• Süßes vom Fiakerwirt
• Die Performance Teigziehen und Papierschöpfen, Papierkunst-Dekos von Sandrina Rausch und Literarisches mit Erich Langwieser runden das Abendmenü ab

Die Zutaten der Nacht (23:30 - ca. 03:30):

• Die Gmundner Gstanzlsängerin Luise Pape und DJane Shina aus Bad Ischl
• DJ Treibgas aus Strobl an den Turntables und Kochplatten mit dem Trommler Mäk aus Nigeria
• “Walkner.Hintenaus” an Turntables und Percussion
• Livekochen “kitchen of love and paradise, Indian and French Salzkammergut”

Auf einen genussreichen Abend
Gotthard Wagner, sunnseitn